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CHAMPIÑÓN CRIMINI ORGÁNICO X 350 Gr - VERDURAS ORGÁNICAS

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Posee gran cantidad de nutrientes lo cual genera beneficios para la salud, ejemplo es de gran ayuda para reducir el riesgo de sufrir artritis, Evitan la degeneración del ADN, Previenen de enfermedades cardiovasculares debido a sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, también ayuda a prevenir el cáncer.

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CHAMPIÑÓN CRIMINI ORGÁNICO COLOMBIANO -VEGETALES-

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ORGÁNICO

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CHAMPIÑÓN CRIMINI ORGÁNICO

Se le conoce también como hongo marrón italiano. Pertenece a la especie Agaricus bisporus, el sombrero es de color café ligeramente dorado o café oscuro. Su textura es muy firme y su sabor más profundo y denso que el blanco.

El Crimini puede sustituir o ser combinado con cualquier receta de champiñón blanco. Además, sirve como entrada vegetariana o plato de acompañamiento. No obviemos que, además de sus cualidades culinarias, los champiñones son un gran alimento, bajos en calorías y con efecto saciante, lo que los convierte en el aliado de las dietas hipocalóricas, son una excelente fuente de aminoácidos esenciales, minerales como fósforo, cobre, zinc, hierro o potasio, además de carbohidratos y fibra entre otros.

Son excelentes para laminarlos finamente e incluirlos en las ensaladas, con unas gotas de aceite y sal en escamas, pueden realzar el valor culinario de muchos platos. También son aptos para los guisos, para hacerlos a la plancha o para elaborar una salsa que aderece otros platos.

Además al tener muy pocas calorías (unas 30 kcal por cada 100 gramos) son muy convenientes para personas que quieren perder peso para adelgazar. Un kilogramo de champiñones posee más sales minerales que su equivalente en carne o cualquier otra hortaliza

Propiedades nutricionales de los champiñones

Son ricos en minerales como el selenio, magnesio, fósforo, yodo, calcio, zinc y potasio, vitaminas A, B1, B2, B3, B5, B9, C, D y E, proteína vegetal y fibra.

Es por esto que los champiñones tienen acción antioxidante, hepatoprotectora, antianémica, inmunoestimulante, diuréticos.

Beneficios, para qué son buenos los champiñones

Nos ayudan a combatir los daños de los radicales libres

Son fácilmente asimilables

Nos aportan excelentes cantidades de minerales

Ayudan a evitar las migrañas

Son beneficiosos en periodos de convalecencia

Favorecen la depuración del organismo

Tienen efecto saciante

Favorecen el buen funcionamiento del sistema nervioso

Ayudan a regular los niveles de azúcar en sangre

Regulan el tránsito intestinal

Los champiñones combaten la retención de líquidos

Cuidan nuestro hígado

Inhiben el crecimiento de células cancerosas

Son beneficiosos para la vista

Previenen o combaten la anemia ferropénica

Mantienen la piel, cabello y uñas fuertes y saludables.

Al tener un contenido prácticamente nulo en grasas los champiñones son muy beneficiosos para personas con obesidad o sobrepeso

Los champiñones están recomendados durante etapas de crecimiento, así como durante el embarazo y lactancia debido a su contenido en B9 o ácido fólico.

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