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ZUCCHINI (CALABACÍN) ORGÁNICO x Lb - VERDURAS ORGÁNICAS

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El zucchini tiene muchos beneficios nutricionales, es bajo en calorías,es un alimento perfecto para las personas que desean bajar de peso. Ayuda a sobrellevar y hay quienes dicen que hasta cura el asma, ya que contienen vitamina C, que es un poderoso antioxidante y tiene propiedades anti-inflamatorias.

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ZUCCHINI ORGÁNICO - CALABACÍN ORGÁNICO

Conocido también como calabacín y zapallito, pertenece a la familia de las calabazas pequeñas, en términos gastronómicos se  le considera como un vegetal, pero botánicamente es una fruta.

De forma cilíndrica y verde, de sabor entre dulce y ácido, tiene muchos beneficios nutricionales, es bajo en calorías, por lo que un Zucchini de tamaño mediano tiene sólo 25 calorías, es un alimento perfecto para las personas que desean bajar de peso, lo pueden hacer en ensaladas o como aperitivo.

Propiedades del Zucchini Orgánico

- Ayuda a sobrellevar y hay quienes dicen que hasta cura el asma, ya que contienen vitamina C, que es un poderoso antioxidante y tiene propiedades anti-inflamatorias.

- Previene el escorbuto y la contusión, causadas por la deficiencia de vitamina C.

- Al contener luteína que junto con la vitamina C es muy buena para la vista.

- Fuente de vitamina B6, riboflavina, manganeso, folato, potasio, vitamina A y muchos otros nutrientes.

- Su consumo regular disminuye los niveles altos de homocisteína en el organismo, así como proteger contra el cáncer de colon.

- Ayuda a proteger a las células contra el daño oxidativo ya que su corteza contiene beta-caroteno.

- Fuente de magnesio y fósforo, que son los nutrientes esenciales para construir y mantener huesos saludables.

¿En qué nos beneficia el consumo del zucchini?

Salud cardiovascular: la fibra dietética que contiene ayuda a reducir los niveles de colesterol malo en la sangre, mientras que las vitaminas A y C evitan que el colesterol se oxide en los vasos sanguíneos protegiendo así la salud del corazón. Además es rico en magnesio, un mineral que reduce el riesgo de ataque cardíaco y accidentes cerebrovasculares, y en potasio que ayuda a regular la presión arterial.

Es antioxidante: sus nutrientes tienen altas propiedades antioxidantes que protegen al organismo de los radicales libres que dañan las células evitando la aparición de enfermedades degenerativas y el envejecimiento prematuro.

Regular el azúcar en sangre: sus contenidos de vitaminas del complejo B, y los minerales como el zinc y el magnesio ayudan al organismo a descomponer el azúcar en el cuerpo mientras la fibra y la pectina que también contienen regulan los niveles del azúcar en la sangre por lo que su consumo favorece a los diabéticos que tienen problemas para metabolizar y ajustar los niveles de azúcar en la sangre, y para prevenir la aparición de la enfermedad.

Favorece la salud visual: es gran fuente de vitamina A, un nutriente esencial para la buena salud ocular que ayuda prevenir complicaciones visuales con el paso de los años.

Controla el peso: sus altos contenidos de agua y fibra lo vuelven un alimento ideal para dietas de adelgazamiento ya que no aporta calorías, mientras hidrata, aporta nutrientes y brinda sensación de saciedad.

Favorece la piel: su contenido de vitaminas A y C junto a sus antioxidantes y alto contenido de agua ayudan a mantener la piel sana e hidratada. El consumo de esta verdura ayuda a restaurar la humead de la piel y es ideal para épocas de verano.

Valor nutricional de los Zucchinis (en 35 grs. crudo)

• Calorías: 17
• Proteínas: 1,4 g
• Hidratos de carbono: 3,6 g
• Grasa total: 0,17 g
• Fibra: 1.5 g
• Vitamina C: 11 mg

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El zucchini tiene muchos beneficios nutricionales, es bajo en calorías,es un alimento perfecto para las personas que desean bajar de peso. Ayuda a sobrellevar y hay quienes dicen que hasta cura el asma, ya que contienen vitamina C, que es un poderoso antioxidante y tiene propiedades anti-inflamatorias.

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